常德炖鸡
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我家乡那边家家都会做这道菜,而基本上只要吃鸡,百分之九十九都这么做,从小吃到大,一直觉得这样做的味道最好。当然有土鸡是更好的,没有也只好用别的代替了。好的鸡肉做出来汤汁金黄醇香,鸡肉鲜香可口。非常好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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鸡切块焯水。我的鸡是妈妈自己养的,炖出来油很多。
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步骤2/8
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香菇切块,葱姜切末。
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步骤3/8
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锅烧热,放油,放葱姜末爆香,放鸡块煸炒,一定要一直炒到没有水份。
步骤4/8
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发布于 2015-11-24
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