菜踏踏的做法

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菜踏踏

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就是爱吃饼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

胡萝卜半根

、

小南瓜小半根

、

小麦面粉适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
刨成丝，要细
步骤2/7 点击查看大图
mix。。稍微加点点水。面里加少量盐和油，我加的花椒油。所以还有花椒的香味。
步骤3/7 点击查看大图
成糊糊状，面粉不够可以再加。。混合均匀
步骤4/7 点击查看大图
锅里下点油。摇匀。。多余的浮油可以倒出。下一勺糊糊用竹铲子抹成饼状。火开最小。最好是电磁炉。我开的90°的那档
步骤5/7 点击查看大图
配上韩国辣酱，醋酱油，nice。。对了，糊糊里面放了少许盐和花椒油。。花椒油是点睛之笔。不喜欢花椒可以放点植物油代替。
步骤6/7 点击查看大图
特写。。木啊
最后一步点击查看大图
好吃到停不下来。。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

面总量要稍多过菜，鸡蛋一定要放，两者少一。这个饼都不会成饼。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

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