菜踏踏
就是爱吃饼
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步骤1/7
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刨成丝,要细
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步骤2/7
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mix。。稍微加点点水。面里加少量盐和油,我加的花椒油。所以还有花椒的香味。
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步骤3/7
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成糊糊状,面粉不够可以再加。。混合均匀
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步骤4/7
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锅里下点油。摇匀。。多余的浮油可以倒出。下一勺糊糊用竹铲子抹成饼状。火开最小。最好是电磁炉。我开的90°的那档
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步骤5/7
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配上韩国辣酱,醋酱油,nice。。对了,糊糊里面放了少许盐和花椒油。。花椒油是点睛之笔。不喜欢花椒可以放点植物油代替。
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步骤6/7
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特写。。木啊
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最后一步
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好吃到停不下来。。
面总量要稍多过菜,鸡蛋一定要放,两者少一。这个饼都不会成饼。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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