糖醋肉段
浏览 90273 · 收藏 1303 · 学做 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
猪精肉
400g
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
米醋
100g
、
糖
100g
、
盐
半勺
、
葱
1根
、
姜
1块
、
蒜
3瓣
、
植物油
1000g
、
淀粉
200g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将肉切成2厘米长1厘米宽的段,青红椒切菱形片
-
步骤2/4
点击查看大图
将淀粉加水稀释放入肉段,在放半勺豆油炸的时候不崩色泽还好
-
步骤3/4
点击查看大图
油锅加热到180度开始下肉段,炸至外焦里嫩捞出
-
最后一步
点击查看大图
葱,姜,蒜沫爆锅,倒入糖,米醋,半勺水,盐,淀粉勾芡,在倒入炸好的肉段和青红椒翻炒出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
换个做法
糖醋肉段的相关分类
糖醋肉段的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27932280人看过 -
酸甜可口的糖醋肉段藕片
77789人看过 -
简易快手蒸春饼
4062146人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎鳕鱼
129231人看过 -
春饼的做法(北方习俗吃的摊春饼)
3504738人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
240552人看过 -
干锅菜花
1525500人看过 -
#我的女神“饭”儿#东北鸡蛋焖子
119362人看过 -
山东炒鸡
1530200人看过 -
青菜肉圆子汤
499696人看过 -
杨枝甘露
815148人看过 -
炸土豆条
502966人看过