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胡萝卜大素包的做法

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胡萝卜大素包

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因为下大雪，在家休息一天，给老公包了大包子吃，材料是两个人的量，可以酌情增加

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

胡萝卜一根

、

木耳 5朵（大）

、

粉条 150g

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜刮丝、木耳和粉条在温水泡软发大、然后炒四个鸡蛋打碎。胡萝卜爆葱炝炒加盐，木耳粉条捞出沥干切碎，和鸡蛋一起加入锅中翻炒，加鸡精食盐调味
步骤2/4 点击查看大图
因为冬天的原因，面提前四个小时揉好放在暖气下发面，发好后拿出揉好排气，切成大块，擀皮，将馅料包入
步骤3/4 点击查看大图
素包凉水入锅，先大火蒸十分钟，再改小火二十分钟。笼布事先打湿刷一层油，可以不沾包子
最后一步点击查看大图
包子出笼，面没发好，不过依旧很香！

小贴士

我就是一直发不好面，如果面发好味道会更棒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

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