煎三文鱼配菊苣
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用甘甜味苦的菊苣解腻三文鱼真是再合适不过了!不建议买三文鱼肚子那块,确实有点肥
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
买来的三文鱼两面摸盐和胡椒粉腌渍30分钟左右,这个时间可以洗净菊苣沥干,胡萝卜切片。
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步骤2/4
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锅底刷一点点橄榄油(一点点!三文鱼会出油!),切块的三文鱼带皮面向下煎熟。
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步骤3/4
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随便用煎出来的油热一下胡萝卜,这样胡萝卜的营养全出来啦~
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-11-24
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