地三鲜
浏览 24332 · 收藏 423 · 学做 2
平时比较喜欢吃素,可是也不能每次都是番茄炒蛋,黄瓜炒蛋吧,我也很喜欢吃茄子,就学习做了一下
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
茄子,土豆,尖椒
、
酱油,糖,盐,味素,十三香,大蒜
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子切块炸软。
-
步骤2/3
点击查看大图
土豆也是同样炸,炸的时候你可以看见土豆的情况可以看见他熟没熟的,多炸一会,稍微焦点捞出
-
最后一步
点击查看大图
锅里放少许油,因为茄子很吸油,一会炒的时候会出很多油,下拍好的蒜,盐,糖,十三香,酱油,调好之后下土豆茄子翻炒均匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
换个做法
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
贴秋膘专用~香干回锅肉~
113552人看过 -
麻辣香锅
98095人看过 -
水煮肉片
69990人看过 -
清蒸鲈鱼
421467人看过 -
最正宗的鱼香肉丝
1465335人看过 -
水煮肉片
380544人看过 -
可乐鸡翅
698196人看过 -
糖醋排骨
547622人看过 -
【蚝油炒冬瓜条】#我要上首页清爽家常菜#
1012321人看过 -
自制红豆沙
401228人看过 -
麻辣小龙虾
656193人看过 -
懒人版可乐鸡翅 不加水油盐不用煎
15317058人看过