自制菜脯丸
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好材料,菜脯切丁再用搅拌机搅碎。猪油渣搅碎,猪肉切丁剁碎(猪肉用手剁有小丁块口感更好)
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步骤2/3
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把所有食材放进脸盆(厨房装食物专用大盆)用手搅拌均匀,把蕃薯粉装进碗里加适量水泡湿搅拌均匀后再倒进食物中搅拌均匀。
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最后一步
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把搅拌好的食物做成丸子,要注意做丸子的时侯先把丸子抓紧实再做成圆形。丸子做好后放在大盘子里,上锅蒸二十分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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