鱼皮汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅下油放入姜末蒜瓣爆香
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步骤2/5
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放入鱼皮爆炒两分钟加入一碗水盖上锅盖焖煮五分钟
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步骤3/5
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加入香菇白菜杆继续煮两分钟分钟、再加入高汤大火煮十分钟。(高汤是前一天炖的猪骨汤)
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步骤4/5
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放入白菜叶水沸转中小火继续煮十分钟。
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最后一步
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加入少量盐和鸡精撒上葱花,香浓的鱼皮汤出锅啦。成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
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