ᐒ 电饭煲蛋糕※
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步骤1/10
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分别准备好低筋面粉，牛奶，白糖。
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步骤2/10
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四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。
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步骤3/10
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加入30g白糖搅拌
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步骤4/10
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倒入牛奶，再搅拌
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步骤5/10
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接着放入低筋面粉，搅拌成糊状
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步骤6/10
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蛋清打发，白糖分三次放入，这一步很关键，用打蛋器打出大泡泡时，放第一次白糖，泡沫细腻时，第二次，有点奶油状时第三次，直到打到放入一根筷子不会倒时就可以了。
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步骤7/10
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把打发的蛋清放入前面的蛋黄中搅拌，搅的时候注意点，用翻搅不能打圈。
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步骤8/10
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电饭煲事先涂一层大豆油，然后预热1分钟后，放入蛋糕，煮饭键，等跳到保温时用湿毛巾捂住出气口，20分钟后打开用牙签插一下，如果没黏住东西就可以吃了，如果黏住就重复上面的步骤再一次。
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步骤9/10
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香喷喷的蛋糕就做好啦
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最后一步
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稍微美化了下下～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-23
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