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电饭煲蛋糕的做法

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电饭煲蛋糕

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孩子小出去买不卫生

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

牛奶 200ml

、

白砂糖适量

、

色拉油适量

、

核桃仁适量

、

低筋面粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋清分离
步骤2/9 点击查看大图
四个鸡蛋…蛋清蛋黄分离
步骤3/9 点击查看大图
打发蛋清…有点泡泡的时候加棉白糖…继续打
步骤4/9 点击查看大图
打发后…向蛋清里加入200ml牛奶纯的…加入适量面粉…不知道就慢慢一点点添加…我也没称…就合平时喝的酸奶一样稠度就好…
步骤5/9 点击查看大图
将蛋清分2-3次加入蛋黄稠液内…像炒菜一样翻炒…不要顺时针那样有规律的…会影响蛋清液…原谅我紧张到没拍照
步骤6/9 点击查看大图
预热电饭煲几分钟倒入调和油…用擀面杖碾碎适量核桃仁…
步骤7/9 点击查看大图
倒入电饭煲呢…拿出开放平面磕出气泡…
步骤8/9 点击查看大图
撒上核桃仁
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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