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香辣虾的做法

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香辣虾

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最爱吃的香辣虾

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虾一斤

、

豆皮一张

、

藕片半个

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、虾洗净，去须，待用2、锅内少许油，放入藕片煸炒3、葱姜蒜炸透，放入红油辣酱、干辣椒，花椒、翻炒出香味成6、7分热时4、放入虾，盖盖炸约1分钟，煸至外焦里嫩5、加入豆鼓辣酱，继续煸炒6、放入豆皮、放入煸好的藕片7、加入盐、白糖、酱油、料酒调味，最后加芝麻，翻炒均匀，装盘、撒香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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