凉拌海带丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把洗净的海带丝用烧开的水泡5分钟准备好其他食材
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步骤2/3
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海带丝用开水浸泡5分钟后撇干净水份
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最后一步
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油锅烧开关小火,加入红辣椒,炒出辣味,再加入蒜泥鸡精盐生抽,少量开水,调好的汤汁倒入海带中,搅拌,再放少许白糖醋,再搅拌,最后放入香油即可。
小贴士
海带一定不可以用开水焯太久,太烂没有嚼劲很难吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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