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蒙古馅饼的做法

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蒙古馅饼

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切墩(初级)

羊肉

、

面粉

、

大葱

、

花椒面

、

精盐

、

姜蓉

、

酱油

、

色拉油

、

胡麻油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
加入温水、面粉，和面
步骤2/10 点击查看大图
切成小块
步骤3/10 点击查看大图
捏成小球
步骤4/10 点击查看大图
拍成小饼
步骤5/10 点击查看大图
加入肉末、葱末、精盐、酱油、胡麻油、花椒面，搅拌
步骤6/10 点击查看大图
包裹在里面
步骤7/10 点击查看大图
搓成圆球
步骤8/10 点击查看大图
用擀面杖擀成饼，不要太薄，可以用手捏成饼
步骤9/10 点击查看大图
往锅里倒入色拉油，然后下锅煎
最后一步点击查看大图
完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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