家庭版香脆锅包肉
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步骤1/7
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尖椒洗干净,切小段,其他配料切好
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步骤2/7
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生抽,糖,料酒,盐,白醋调匀
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步骤3/7
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五花肉切片上淀粉抓匀,盐和料酒少量。
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步骤4/7
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鸡蛋加淀粉和水,盐慢慢搅匀
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步骤5/7
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肉上湿浆,入油锅,炸透,(2-3遍)
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步骤6/7
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锅加底油,炒配料出香味,加生抽调好的料。炒匀。加入刚炸透的肉片
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最后一步
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成品,超香脆。好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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