牛肉鲜馅饼
妈妈寄给我的风琴鱿鱼还冻在冰箱里,干吃太干,放着又怕坏,想起以前妈妈做韭菜盒子,里面不仅有鸡蛋和韭菜,还放了一把风琴鱿鱼,那也是我大学放假回家带的。做出来的韭菜盒子好吃的不得了。于时我就在牛肉馅饼里加入了鱿鱼沫,回忆当时的味道。
-
步骤1/6
点击查看大图
和面,我用了两茶杯面,做了大概二十个馅饼,依人数定面粉。醒面半小时左右。
-
步骤2/6
点击查看大图
和馅,料酒、生抽、橄榄油、盐、葱姜、鱿鱼切沫沫、榨菜切丁、和一起搅拌,融合后放适量水继续搅拌,没水了再放一次,我共放了三次水,因为牛肉多了总觉得干。
-
步骤3/6
点击查看大图
发好面擀皮,像包包子一样把馅包进去,然后按扁,用擀面杖轻轻擀几下可以让它更便,更方便炸熟。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油,待油热后放入馅饼,双面烙出金黄色即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅,脆脆的很好吃!
-
最后一步
点击查看大图
有木有很诱人啊?嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
牛肉鲜馅饼的相关分类
牛肉鲜馅饼的相关推荐
-
肉燥豆花鸡—下饭菜
386479人看过 -
#吃出健康,解决假胖#嫩豆腐蒸蛋
150311人看过 -
有幸在亲戚家吃过一回!被惊艳到了!!
463235人看过 -
铁锅炖草鱼
490114人看过 -
葱姜炒螃蟹
1664344人看过 -
秀出你的早餐—海鲜粥
670738人看过 -
#流感季饮食攻略#韩式小暖锅
150753人看过 -
欢聚一堂什锦暖锅
14017人看过 -
#巨下饭的家常菜#蒸荷包蛋,清新爽口,蒸的不上火
472090人看过 -
香糯芋头糕
6177566人看过 -
白饭杀手-湘味小炒辣子鸡丁#宴客拿手菜#
972406人看过 -
豉香土豆小排骨
1602837人看过