蕃薯饼
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星期天没事做,看到有包糯米粉就想着怎么利用。偶然想起上次去农庄吃饭时送的点心(蕃薯饼)蛮好吃。试着胡弄搞一下,呵呵看上去还行。只是少了点面包糠,有点粘。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蕃薯洗净去皮切块后隔水蒸15分钟。
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步骤2/5
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蒸熟后趁热加入白砂糖、黄牛油搓成泥直至糖完全溶化,然后加入糯米粉一起搓成团。
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步骤3/5
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搓成团后的样子
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步骤4/5
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接着分成小团,搓圆按扁
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最后一步
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烧热油锅后分批炸至两边金黄色即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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