清汤羊肉
上午时间宽裕,家里正好买了羊肉,那就炖羊肉汤吧!这样的天气,喝一碗热腾腾的羊汤也不错啊!
-
步骤1/6
点击查看大图
姜片
-
步骤2/6
点击查看大图
葱段
-
步骤3/6
点击查看大图
花椒粒
-
步骤4/6
点击查看大图
羊腿肉切块,洗干净。然后锅里加水放入洗好的羊肉,水开后打干净血沫,捞出羊肉备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
重新用另外一口锅加水后放入备用的羊肉,再放入葱、姜、花椒粒。大火煮开后转小火炖3小时左右,肉炖到中间时间加入适量食盐,然后继续炖。不清楚肉的软硬度可用筷子戳一下试试。
-
最后一步
点击查看大图
肉炖好了出锅撒上切好的香菜和蒜苗粒,喝汤的时候根据自己的口味加入胡椒粉,美味完成!
配料都是大概的量,可以根据肉量、加水的量和自己的口味适量增减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
清汤羊肉的其他做法
清汤羊肉的相关分类
清汤羊肉的相关推荐
-
清汤羊肉
28183人看过 -
清汤羊#美食说出“新年好”#
130949人看过 -
#健康炸味用多力#广式清汤羊
127498人看过 -
清汤羊(药膳)
140186人看过 -
羊肉汤
10048088人看过 -
清炖羊肉汤
4455979人看过 -
清汤羊
140432人看过 -
清汤羊肉
172662人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16646640人看过 -
奶汤羊肉
36015人看过 -
清汤羊肉
50730人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16817628人看过