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虾仁炒青椒的做法

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虾仁炒青椒

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超级简单快手菜!

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾随意

、

青椒 1个

、

姜几片

、

料酒

、

淀粉

、

蚝油

、

黑胡椒

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜虾剥皮成虾仁，少许料酒和淀粉，抓匀，腌制片刻，备用。
步骤2/5 点击查看大图
青椒切菱形块，姜切丝。
步骤3/5 点击查看大图
热锅加少许油，姜丝煸香，加入腌好的虾仁。
步骤4/5 点击查看大图
再倒入青椒，翻炒。加少许蚝油，根据个人口味，是否再加盐，继续翻炒。出锅前，点香油，我还撒了一点点黑胡椒粉，如果不喜欢，不加也一样。
最后一步点击查看大图
出锅。享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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