补钙良品―干煸虾皮
好多年前,食堂师傅做的虾皮这个香呀!偶尔要些回家给妞儿吃,在家试了好多遍也做不好,买个烤箱解决了很多问题,真心高兴!
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步骤1/5
无盐虾皮(我买是25元一斤)有点小贵,洗净控干水,我是4―5个小时。
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步骤2/5
烤盘铺锡纸,把虾皮铺匀。
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步骤3/5
烤箱无需预热,150度烤30分钟拿出来翻匀,120度接着烘20分钟在翻匀在烤20分钟就差不多,这是我家烤箱温度下的,时间和温度视自家烤箱和虾皮情况而定吧!烤到一点水分都没有,特别干即可,有天我做稍差点都不好吃哒!
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步骤4/5
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热锅凉油,调中间一小圈最小的火,不停翻炒,口中些的少加点盐,我是没加,因为妞儿太爱吃,这样颜色变深就可以了。
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最后一步
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出锅,加芝麻,经济、实惠、健康补钙神器,小伙伴让我们一起动起来吧!
说声抱歉 ,我一般都是早餐做的多些,晚餐以清淡、简单为主,所以早晨没有时间照照片,做的菜谱略粗些,希望多多见谅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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