补钙小点心：鲜奶糕
春季是孩子的生长黄金期，分享一道补钙的小糕点♀️不需要烤箱，不用油炸！
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准备食材
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两个蛋黄加入炼乳，倒入白砂糖，彻底搅拌均匀。
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步骤3/10
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加入40g淀粉，搅拌均匀
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倒入一袋纯牛奶，彻底搅拌均匀，碗底无沉淀
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倒入不粘锅，中小火就可以，要不停地搅拌，避免糊底。
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步骤6/10
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熬到如图一样的就好了
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磨具刷油，倒入奶糊，用铲子铺平！盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时！
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冷藏定型好的奶糊倒扣出来，切成条状
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步骤9/10
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奶条先裹一层淀粉，再裹一层蛋液
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最后一步
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挂完糊的奶条摆放到不粘锅里，小火煎，四面金黄就可以出锅了
这个鲜奶糕里有白砂糖和炼乳，建议一岁以上孩子吃，大宝宝可以多加些糖自己调口味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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