金银蒜蓉生蚝(烤箱版)
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很喜欢吃烤生蚝 ,但是外面卖的总觉得不新鲜或是不干净,自己做的放心又好吃
营养分析
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20克
7克
42克
373
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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生蚝处理干净 撬开 留一半带肉壳 我在淘宝买的生蚝 已经洗干净了 处理的很好 在烤盘上铺锡纸摆好 待用
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步骤2/9
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大蒜切末或用捣蒜器捣成蒜泥 据说氧化一会的蒜泥可以抗癌 所以可以稍微静置10~15分钟
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步骤3/9
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锅中放适量油 小米椒剁碎 和刚才蒜末的三分之二一起入锅小火翻炒 放少量盐 一定不要放多 生蚝本身带有咸味 炒至蒜蓉呈金黄色即可
步骤4/9
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发布于 2015-11-21
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