养生粥-小米炖海参
寒冷的冬天,来一碗热乎乎的小米海参粥,胃暖暖的,心也暖暖的!
4克
26克
81克
455
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
1.准备所有辅材(海参是提前发好的,自己买的干海参回来发的);2.所有材料切碎,备用;3.准备材料的同时把小米粥先煮上,大火煮开后小火慢炖十五分钟;4.小火慢炖的同时将所有准备的辅材逐一添加进去。(首先加入海参,生姜丝,香菇,起锅时候加入葱花)
-
步骤2/4
点击查看大图
慢慢熬至粘稠状即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
装盘,热乎乎的养生小米海参粥就做好啦!
-
最后一步
点击查看大图
图文无关#因为有人问发海参的步骤,无法在评论区回复,字儿比较多,所以我就加了一步#1. 干海参,小牙刷流水下刷去表面污物。好的海参基本上刷不出什么脏的很干净。2. 泡在纯净水里,冰箱里至少24小时。3. 此时海参体积变化不大,只是发软,剪刀从肚脐眼捅进去剪开,去掉白色沙嘴。4. 只要洗去海参腹内沙子就可以了,肚子里有纵向的筋和紧紧贴着内壁的环状膜,是海参肠和肌肉,富含营养,不需要把它扔掉,只要小刀把它隔断就可以了。5. 洗好的开膛海参放在纯进水里。6. 小火煮一个半小时左右。7. 关火,原汤里浸泡,冰箱冷藏24小时,可以涨发到合适的大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
小米炖海参的相关分类
小米炖海参的相关推荐
-
【干海参泡发攻略】
5230687人看过 -
小米海参
32947人看过 -
海参山药枸杞汤#铁釜烧饭就是香#
125714人看过 -
海参蒸蛋
4133660人看过 -
香菇海参粥
320169人看过 -
葱烧海参
2418076人看过 -
金汤海鲜羹
963123人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
418026人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#秋葵鸡蛋卷
1847132人看过 -
红烧黄花鱼
832477人看过 -
虾仁炒西兰花
7331887人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
220772人看过