金针菇番茄蛋汤
番茄蛋汤是家常的不能再家常了,从小吃到大,估计还会吃到老。它不止好吃,还百搭,随便往里丢点儿肉末蔬菜什么的味道都不会太差,这不,吃剩下的一把金针菇也丢进去了,还不错~
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步骤1/10
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番茄洗净去蒂切小块。
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金针菇切去底部,清洗干净。
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步骤3/10
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锅里热油,放入切好的蒜片爆香。
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步骤4/10
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倒入番茄翻炒。
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步骤5/10
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待其变软出汤汁后加入两勺番茄酱。
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步骤6/10
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加入适量水。
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步骤7/10
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煮开后放入金针菇,调入盐和胡椒粉。
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步骤8/10
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鸡蛋打成蛋液。
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步骤9/10
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再次煮开后细细淋入蛋液。
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最后一步
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出锅前撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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