飘香酸菜鱼
浏览 34694 · 收藏 240 · 学做 2
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
草鱼一斤,酸菜二包,野山椒,黄米椒各适量
干辣椒,葱花,姜末,鸡粉胡椒粉,白醋味精各适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1。把草鱼从鱼骨开片,鱼骨剁成块,鱼肉片成片,酸菜切段。2/把鱼片洗净控干水,加一丁点盐鸡粉水,再加蛋清和生粉。3。起锅加油加野山椒黄灯笼椒葱花,加水加味精鸡粉胡椒粉白醋,放入过了水的鱼骨和酸菜,过会捞出放盆4。腌好的鱼片依次放入锅中,大约几十秒连水带肉导入盆里,干辣椒花椒用油炸下导入即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
换个做法
酸菜鱼的其他做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
年夜饭下酒菜~老醋花生
3051196人看过 -
#时令蔬菜最养人#饺子
80071人看过 -
东北酸菜水饺
156235人看过 -
#美食新势力#立秋了,这汤多炖给孩子喝,鲜香滋补
347760人看过 -
熏鲅鱼
66379人看过 -
#时令蔬菜最养人#香煎土豆肉饼
501183人看过 -
酸菜面
20456人看过 -
虾仁蒸水蛋|日本豆腐的正确吃法
570871人看过 -
油酥葱油饼
16296752人看过 -
手拍黄瓜
2136845人看过 -
素馅窝窝头
12994人看过 -
万能蘸水(蘸料)
438705人看过