卤鸭爪
浏览 18.9万 · 收藏 1610 · 学做 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸭爪
10个
、
桂皮
适量
、
香叶
适量
、
八角
两个
、
草果
一个
、
花椒
适量/看个人口味放多少
、
胡椒
适量
、
小茴香
适量
、
生抽
两汤勺
、
老抽
两汤勺半
、
耗油
一汤勺
、
盐
适量
、
干辣椒/鲜辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭爪解冻后放锅里烫两分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
材料准备好,还有干辣椒没有照到
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放差不多盖过鸭脚的水就好了,把所有材料放进去还有酱油那些,让它滚几分钟让香味更浓一点再放入鸭爪,大火烧开后转小火慢慢煮
-
步骤4/5
点击查看大图
煮到差不多熟了就大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
再摆盘把剩下的汁淋上去就ok啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
换个做法
卤鸭爪的相关分类
卤鸭爪的相关推荐
-
家常版卤鸭爪
286373人看过 -
卤鸭爪
458733人看过 -
卤鸭爪
197508人看过 -
卤鸭爪
95967人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#泡鸭爪
821074人看过 -
卤鸭爪
44868人看过 -
红烧排骨
30104668人看过 -
卤鸭爪
2675人看过 -
美味卤鸭爪(电饭锅版)
97912人看过 -
#我为奥运出食力#卤鸭爪
82695人看过 -
香辣卤鸭爪
60437人看过 -
#秋天怎么吃#虫草花蒸鸡腿
2183303人看过