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蔓越莓小面包

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meggy跳舞的苹果

酸酸甜甜的蔓越莓干放在面包里，真是百吃不厌。今天我又做了这一经典美味小面包，特意将蔓越莓用量加大。很快就吃没了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
焙食尚原味面包粉 200克
、
焙食尚原味蛋糕粉 50克
、
酵母 3克
、
牛奶 170克
、
黄油 20克
、
白糖 20克
、
蔓越莓干 120克
、
表面刷蛋液 少许
烹饪步骤
小贴士

加入蛋糕粉是为了让小面包的口感更加松软； 因为是做小甜面包，所以不必非得揉出手套膜，只要能扯出稍具透明感的面团即可。 时间和温度请视自家的烤箱情况来定，此处谨供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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