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冬日大补之牛肉萝卜汤的做法

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冬日大补之牛肉萝卜汤

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冬季的萝卜=小人参

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦牛肉 100g

、

白萝卜 1/4根

、

虾仁海蛎子鱿鱼丁若干

、

粉丝 2小团

、

海鲜酱油一勺半

、

水适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5
热锅烧水。水要一次加足，不然烧干锅再加水就不好吃了。大火烧水时候给牛肉按摩。水开之后换小火，下牛肉。牛肉块牛肉片都可以，请选择瘦肉。
步骤2/5
汤勺不断撇去浮沫，加入料酒。
步骤3/5
再次烧开后加入去皮切块的白萝卜，加入酱油调味，加入海鲜类。小火煮～
步骤4/5
再次开锅后下粉丝。期间不断用汤勺撇去浮沫。
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继续煮个10分钟就差不多了。图是成品。

小贴士

没有油的冬日大补汤。这个真心简单不行～杨也就没有图了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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