啤酒鸭(简单易学)
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸭腿
4个
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
啤酒
易拉罐半瓶
、
八角
2个
、
冰糖
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
1.鸭腿切小块,葱段,姜片,蒜片,干辣椒,八角准备好,锅热倒入材料爆香。(忘拍图了)
-
步骤2/6
点击查看大图
2.倒入鸭肉,大火翻炒。
-
步骤3/6
点击查看大图
3.将鸭肉炒变色,倒入老抽上色 适量生抽,冰糖,盐,炒均匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-11-20
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