凉拌豆腐丝 下酒菜(超简单,味超棒)
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最爱吃的一道凉菜,这个做法是我吃了外面餐馆做的后,自己琢磨的,用料也很简单,做法也很简单,非常适合拿出手的一道凉菜,这个我家还有另一种做法,要更简单一点,是老妈的私房味,味道也很不错,菜谱我就加在小贴士里了,喜欢的同学可以一并试试,味道也是麻辣的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把鲜豆皮切丝,大蒜切末,香菜切段备用
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步骤2/7
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烧开水,烫一下豆腐丝,主要是消下毒的意思,毕竟外面买的,之后虑水备用
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步骤3/7
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放味精,盐,酱油拌匀,调好咸淡,酱油能微微上色即可
步骤4/7
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发布于 2015-11-19
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