爆香鸡脚的做法

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爆香鸡脚

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鸡脚可以补充胶新蛋白，自己做干净卫生。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡脚 10个

、

盐适量

、

蒜适量

、

姜适量

、

八角适量

、

辣椒适量

、

桂皮适量

、

白糖适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡脚去指甲，洗干净。加入切好的姜丝，和盐，酱油，胡椒粉一起腌十分钟。鸡脚可以用刀划几刀，更入味。
步骤2/7 点击查看大图
准备好调料
步骤3/7 点击查看大图
放油，加入调料去爆炒。翻炒后加入白糖和酱油。
步骤4/7 点击查看大图
放入鸡脚一起翻炒
步骤5/7 点击查看大图
炒五分钟，加入水再炒一下
步骤6/7 点击查看大图
加入适量的水，以浸泡一半鸡脚为佳
最后一步点击查看大图
小火焖十分钟，开盖翻炒即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

调料根据个人口味放。话说我做菜一直是随心放调料的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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