西湖牛肉羹
9克
21克
3克
175
千卡
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步骤1/7
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买的是熟牛肉,切成丁。
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步骤2/7
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香菜洗净切碎沫。
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步骤3/7
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葱姜洗净,葱切段,姜切片。(方便汤好后挑出来)
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步骤4/7
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把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,把蛋清搅一下备用。
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步骤5/7
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把葱姜牛肉丁放入汤锅中煮开,另拿碗,两汤勺淀粉兑点水搅开,要把淀粉搅开,加入汤锅中,不停的搅拌,加调料调味。
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步骤6/7
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把鸡蛋清慢慢地淋入锅中,锅开后关火,放入香菜,滴入香油,就做好了。
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最后一步
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你们看,制作过程是不是很简单,赶紧动手试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
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