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萝卜丝虾丸汤

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蕾拉REIRA

虾肉，除了富含优质的蛋白质，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，是对身体很有益的食材。再搭配正当时令的白萝卜同煮，可谓清爽又健康。秋冬是贴膘御寒的季节，可对于身材苛刻同时追求营养全面的朋友来说，这道美味的汤羹食谱也许适合加入你的健身餐单。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
厄瓜多尔白虾 300克
、
萝卜 100克
、
蛋清 1个
、
姜片 3片
、
葱丝 少许
、
淀粉 2茶匙
、
盐 2茶匙
、
料酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、新鲜的虾可以在冰箱冷冻15分钟后，剥壳更容易 2、想让虾肉更紧实，汆烫后可以过一下冷水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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