葡萄果酱
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步骤1/7
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葡萄用面粉浸泡半个小时后，洗干净把葡萄皮剥掉。剥好的皮和果肉分别装好备用。
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步骤2/7
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锅里加水烧开后，加入葡萄皮煮至皮卷起变白！
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步骤3/7
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把皮捞出不用，留汤！
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步骤4/7
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把葡萄果肉倒入汤里，加一大块冰糖，中火熬煮，并不是用勺子把葡萄果肉碾压
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步骤5/7
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熬煮至粘稠状即可，我没有用料理机把葡萄打碎，是因为觉得这样果肉的口感会更好一些
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步骤6/7
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放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，装到干净无水的容器内密封保存
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最后一步
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放入冰箱冷藏口感更佳，想喝的时候就舀几勺兑入热水饮用即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-18
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