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蔷薇面包的做法

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蔷薇面包

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从视觉上陶冶一下情操

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

黄油 20g

、

牛奶 120g～150g

、

鸡蛋一个

、

砂糖 40g～50g

、

盐 2g～4g

、

酵母粉 4g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉盐糖酵母粉鸡蛋牛奶依次加入盆子里和面和匀加入黄油和匀到面团表面光滑为止容器包上保鲜膜放在温暖的地方静静等待
步骤2/15 点击查看大图
出去溜溜等待数个小时后
步骤3/15 点击查看大图
面团变大了分成三十五份揉成球球
步骤4/15 点击查看大图
让球球盖上保鲜膜呆一会儿
步骤5/15 点击查看大图
球球压成薄一点的大片片
步骤6/15 点击查看大图
每五个片片分成一组叠压排开从压在最下面的一张片片向内卷起
步骤7/15 点击查看大图
变成这样
步骤8/15 点击查看大图
切开啦
步骤9/15 点击查看大图
就变成这样
步骤10/15 点击查看大图
模具底涂黄油方便脱模
步骤11/15 点击查看大图
摆好姿势
步骤12/15 点击查看大图
盖上保鲜膜让它们去暖和的地方温暖一下等变大烤箱预热下
步骤13/15 点击查看大图
变成这样
步骤14/15 点击查看大图
在烤箱里静待成熟上下火一百八十摄氏度二十五分钟左右烤一小会儿刷蛋液和一点蜂蜜后面几分钟要看好看好
最后一步点击查看大图
铛铛新鲜出炉花团锦簇

小贴士

要温暖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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