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苹果圈的做法

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苹果圈

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给儿子做的点心，做的时候忘了拍照，觉得很好吃，做法也很简单。

食材清单加入采购清单

苹果两个

、

面粉适量

、

鸡蛋一个

、

牛奶 30ml

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
苹果去皮，横向切成6-7mm的薄片，用磨具去掉中间的圆。2、鸡蛋打撒加入牛奶搅拌均匀，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层牛奶蛋液，再裹一层面包糠。3、油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可。

小贴士

一般都用鸡蛋，这里在蛋液里加了牛奶，实际操作中觉得加了牛奶的蛋液更容易上糊。喜欢肉桂的也可以在蛋液里加点肉桂粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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