疯狂烤翅(so easy)
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老公特别喜欢疯狂烤翅,可是化学辣椒水不健康,我想让他吃到想吃的又健康的,于是自己做噜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅解冻冲血水不要先水煮没有直接烤的香,每个斜划两三刀口,跟调料一起装进保鲜袋好好拌匀,封口,用保鲜袋很容易入味,我也就放了一会
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步骤2/3
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烤盘放吸纸不用清洗,懒。用签子串起是为了空水分跟油,皮要烤焦脆才好吃嘛。190度烤10分钟翻面再烤10分钟,看表皮决定是否再烤会,每面烤的时候都加洒辣椒粉可以加点孜然。就这么简单
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最后一步
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这是后做过的,还可以配薯条,来杯啤酒,爽~
小贴士
鸡翅前处理淹制的时候可以按个人口味加减配调料,还有辣椒粉要粗的才更有味道。可以同时做微辣超级辣,何乐而不为
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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