玫瑰花花卷
好久没有发食谱了，不是因为忙，而是因为没有心意的作品。但爱好美食的心从没改变今天做了玫瑰花花卷，两种成熟方法，得到的是不同的质地和不同的口感，喜欢的试试吧……
-
步骤1/17
点击查看大图
将所有的食材混合调成面团，饧发2倍大成发酵面团
-
步骤2/17
点击查看大图
将豆沙馅按50克8个下剂并搓成椭圆形备用
-
步骤3/17
点击查看大图
将发酵好的面团搓成长条
-
步骤4/17
点击查看大图
按50克2个下剂
-
步骤5/17
点击查看大图
并将下好的剂子逐个搓成表面光滑的圆馒形
-
步骤6/17
点击查看大图
取一个 剂子擀成直径7.5CM的圆平皮
-
步骤7/17
点击查看大图
如图切好（共切四刀）
-
步骤8/17
点击查看大图
将事先搓好的豆沙馅放在圆皮的正中心
-
步骤9/17
点击查看大图
如图分四步完成玫瑰花的制作（第一步）
-
步骤10/17
点击查看大图
相对提起切下的面皮（第二步）
-
步骤11/17
点击查看大图
（第三步）
-
步骤12/17
点击查看大图
（第四步）
-
步骤13/17
点击查看大图
成品生坯
-
步骤14/17
点击查看大图
将做好的生坯摆在屉内（按自己喜欢的造型摆）
-
步骤15/17
点击查看大图
还可以放在披萨盘中烤制成熟（我的创新）
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图～蒸的
-
最后一步
点击查看大图
成品～烤的
我创意了一下，成熟方法我改成烤的了，颜值也不错，其实创意无处不在，只要有心，一切都会随你的心走。馅心可以依据自己的口味变化，也可以用面团直接做花心，水可以换成牛奶的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-18
玫瑰花花卷的其他做法
玫瑰花花卷的相关分类
玫瑰花花卷的相关推荐
-
玫瑰花卷
6391人看过 -
花样面食！（附步骤图）
247509人看过 -
葱花花卷
20551人看过 -
葱花卷
23635人看过 -
#餐桌上的春日限定#治愈系的双色大花卷
156931人看过 -
玫瑰花卷～火龙果版
54540人看过 -
彩色花卷
165415人看过 -
玫瑰花卷馒头
56866人看过 -
玫瑰花卷
15332人看过 -
玫瑰花卷（手捧花版）
140075人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12031162人看过 -
葱花花卷
230593人看过
