韩式萝卜泡菜（零失败配方）カクテキ
甜甜辣辣的萝卜泡菜配着刚蒸好热腾腾的米饭，那滋味～冬天的萝卜，水分多，又不辣心，最适合拿来做泡菜了，简单方便又美味～
-
步骤1/11
点击查看大图
先切萝卜，把萝卜洗干净擦干水分，不用去皮，直接切就行。先切成2cm厚的圆块，再如图切成四方小块，买的萝卜要是瘦的话，一切四就行了。把萝卜放入大盆，加20g盐，抓匀，腌上2小时。
-
步骤2/11
点击查看大图
腌萝卜的时候，可以准备酱料了，苹果要削皮去核，生姜也要削皮，洋葱和蒜也剥皮备用。（雪碧忘记摆上去了）
-
步骤3/11
点击查看大图
将苹果、洋葱、生姜和蒜，全都磨成酱，我是用手磨的，也可以全都放搅拌机里一起搅成泥。
-
步骤4/11
点击查看大图
磨出来的就是这种泥状，反正不管用什么方法，打成泥就行。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入剩余的所有材料，搅拌均匀，这就是我们要的泡菜酱了。
-
步骤6/11
点击查看大图
萝卜腌了两小时，会出很多水，轻轻揉两下萝卜，边揉边挤压。
-
步骤7/11
点击查看大图
用清水冲洗腌过的萝卜，用手挤掉多余水分，沥干，想快点的话，可以用厨房用纸擦一擦水分。
-
步骤8/11
点击查看大图
萝卜和酱料都准备齐全了。
-
步骤9/11
点击查看大图
萝卜倒入酱料，搅拌均匀，看起来是不是很有食欲～
-
步骤10/11
点击查看大图
装入密封袋，在冰箱里放两天就可以吃到好吃的萝卜泡菜了～
-
最后一步
点击查看大图
忍不住先尝了下～
我没等到两天，腌了一天就忍不住尝了，超级好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-18
韩式萝卜泡菜的其他做法
韩式萝卜泡菜的相关分类
韩式萝卜泡菜的相关推荐
-
泡菜萝卜（家常小咸菜系列三）
2630007人看过 -
凉拌白菜
4258139人看过 -
萝卜泡菜
386879人看过 -
酸甜开胃的萝卜泡菜
241575人看过 -
萝卜泡菜
320281人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6134206人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
974600人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
359246人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80331980人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3043225人看过 -
萝卜泡菜
129472人看过 -
清蒸螃蟹
10270347人看过
