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泡姜的做法

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泡姜

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1小时以上 | 切墩(初级)

嫩姜

、

盐

、

白醋

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
嫩江洗净，切片。
步骤2/4 点击查看大图
切好的姜片放入适量的盐，搅拌均匀，腌制两小时。
步骤3/4 点击查看大图
冰糖，白米醋适量（按自己的口味调制）放入小锅中熬制冰糖全部融化关火，将熬制好的糖醋汁晾凉。
最后一步点击查看大图
将腌好的姜除去姜汁放入玻璃容器中，再将熬制好，冷却后的糖醋汁倒入，封闭好放入冰箱（冷藏），两天后便可食用。

小贴士

每天早餐的时候吃上5-6片，争强身体健康，不易感冒，记得过午不食姜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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