泡姜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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嫩江洗净,切片。
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步骤2/4
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切好的姜片放入适量的盐,搅拌均匀,腌制两小时。
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步骤3/4
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冰糖,白米醋适量(按自己的口味调制)放入小锅中熬制冰糖全部融化关火,将熬制好的糖醋汁晾凉。
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最后一步
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将腌好的姜除去姜汁放入玻璃容器中,再将熬制好,冷却后的糖醋汁倒入,封闭好放入冰箱(冷藏),两天后便可食用。
小贴士
每天早餐的时候吃上5-6片,争强身体健康,不易感冒,记得过午不食姜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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