麻酱牛百叶（简易家庭版）的做法

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麻酱牛百叶（简易家庭版）

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百叶千万别抄太久，会老掉

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24克
4克
17克

253
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

百叶

、

料酒

、

麻酱

、

盐

、

白糖

、

姜

、

辣椒油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把百叶洗净，切丝！
步骤2/4 点击查看大图
锅中放水、两片姜，大火煮开放入百叶，大约1分钟后倒入料酒！后再煮半分钟（放了料酒百叶就不会腥臭）
步骤3/4 点击查看大图
捞出马上放进凉水！后沥干水
最后一步点击查看大图
放入盐、糖、辣椒油拌匀，尝一下味道如何、最后放麻酱！（如果喜欢也可以在放香菜、蒜末）

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

因为我不爱吃蒜和香菜所以没有放、喜欢的人可以随意放哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

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