琉璃地瓜
大人孩子都喜欢吃，但是外卖买得油不放心，其实自己做一点也不麻烦，过年过节是最好得甜品菜
-
步骤1/10
点击查看大图
红皮地瓜，水分少，做出来好吃好看，炸得时候还省时省力
-
步骤2/10
点击查看大图
切滚刀
-
步骤3/10
点击查看大图
热油，扔一块地瓜在里面，地瓜浑身冒泡时温度就够了
-
步骤4/10
点击查看大图
然后开始炸，等到翻面时听到哗啦哗啦声音就可以了，不要炸颜色很深了，捞出来还会黑一些，四周焦黄就可以了
-
步骤5/10
点击查看大图
炸好的
-
步骤6/10
点击查看大图
只要这一点油就可以，不用提前热锅热油
-
步骤7/10
点击查看大图
放白糖，因为自家做就是只有白糖，所以不要放太多
-
步骤8/10
点击查看大图
糖色透亮，稍微冒烟，没有疙瘩，就可以了
-
步骤9/10
点击查看大图
关火 ，把地瓜倒进去，快速翻面，不断翻面，翻翻翻
-
最后一步
点击查看大图
成功！
炒糖一定胆大心细
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
拔丝地瓜的其他做法
拔丝地瓜的相关分类
拔丝地瓜的相关推荐
-
清炖鸡汤
18543人看过 -
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1528554人看过 -
砂锅土豆粉（微辣）
557015人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6143594人看过 -
菠菜鸡蛋汤
156832人看过 -
小学生都能学会的奶香吐司
1083266人看过 -
清炒佛手瓜
135159人看过 -
换季给宝宝喝这款汤?润肺止咳 增强免疫力
206638人看过 -
猪肉圆葱馅小蒸包
122204人看过 -
黑米燕麦粥
51376人看过 -
琉璃红薯
31661人看过 -
空气炸锅 炸鸡腿
1181565人看过
