闽南特色米浆粿
浏览 74659 · 收藏 155 · 学做 5
从小看妈妈做过来的,要学早就会了,没自己动手有些注意事项就没能一一记住,做了一次萝卜糕就会想尝试着学蒸米浆粿,家人都特别爱吃;做起来并不难,与萝卜糕相比材料简单很多,但动手的时间长;需要十来分钟浇一层米浆,熟一层再浇,循环的重复直到米浆蒸完。总结了自己动手丰衣足食
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
同样也需要浸泡,这次仓促就浸泡了个5小时,这是磨好的浆,还是外面加工的,米浆粿比萝卜糕要稀,磨得时候水也加的多。先加两勺盐搅匀,试尝咸度,咸了可适量加些水搅匀。
-
步骤2/20
点击查看大图
准备了两个蒸笼,两块白布铺平,这次没拍,一大一小,一个装不下。
-
步骤3/20
点击查看大图
这是碱水,倒入米浆搅匀,三斤用量到笔尖的位置五分之一吧,可以在稍微多一些更Q弹。如果米没三斤减半。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2015-11-17
换个做法
闽南特色米浆粿的相关分类
闽南特色米浆粿的相关推荐
-
闽南花生汤
19066人看过 -
#我们约饭吧#去火鸡蛋茶
676562人看过 -
闽南米丸子
26207人看过 -
土豆洋葱菌菇蔬菜汤--禁欲系日式料理,巧用盐烹煮食物
42832人看过 -
鸡汤
231573人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
505635人看过 -
煮粉干
397993人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
40837人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香菇滑鸡
1537389人看过 -
#我们约饭吧#牛肉炖豆腐
41318人看过 -
牛排汤
127263人看过 -
豆角糊涂(孕妇可吃)
143285人看过