麻辣干锅菜
如果你不喜欢吃太油腻的肉，又想吃麻辣口味的，那就来一道简单的麻辣干锅菜吧，很简单的做法，蔬菜随便添加。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，土豆和藕切片，芹菜切段，豆干切条，圆葱切丝，洗干净备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄豆芽洗干净备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
将所有食材除豆干圆葱外，过一遍油，如果你准备了好几种蔬菜，那每种要少放，炸到差不多蔬菜发干发黄捞出。过油的时候只拍了这一张照片。
-
步骤4/8
点击查看大图
所有蔬菜过油后，锅里留点底油，放入葱，姜，蒜末爆香，在放入干辣椒段和麻椒，两勺老干妈豆豉酱，喜欢口味重的可以多放点辣椒段和麻椒。
-
步骤5/8
点击查看大图
先放入豆干翻炒几下。
-
步骤6/8
点击查看大图
在把除圆葱外的蔬菜都一次性加入翻炒，倒入适量盐和酱油。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入圆葱。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
麻辣干锅菜的其他做法
麻辣干锅菜的相关分类
麻辣干锅菜的相关推荐
-
什锦麻辣干锅#坤博砂锅#
101072人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80345486人看过 -
#入秋滋补正当时#油炸花生米
433835人看过 -
水晶紫薯汤圆（木薯粉版）
833506人看过 -
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭
133347人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#照烧牛肉片
137863人看过 -
大烩菜
132188人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5006034人看过 -
新疆炒烤肉·轻松炒出羊肉串的味道
176466人看过 -
肉丸胡辣汤（快速解馋版）
57376人看过 -
简易版干锅虾~食材可以自由搭配
672445人看过 -
新疆羊肉手抓饭
219250人看过
