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水煮牛肉

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这款水煮牛肉是家庭简易版,其实步骤差不多就是少了几分“料”,不过麻辣程度有所收敛,更适合家庭食用。今天没有买到黄瓜条所以买了仔盖,其实只要加工得当,很多部位都适合做菜。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,汤不宜太多,放入牛肉汤面与之持平就好。 2,牛外脊、黄瓜条、仔盖及米龙都适合水煮牛肉这道菜。个人认为用黄瓜条做最为嫩滑。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-11-16

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