蒸糯米团子
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步骤1/9
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南瓜、紫薯削皮切块蒸熟(不需要太多)
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步骤2/9
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澄粉糯米粉混合均匀揉成面团,分别用南瓜、紫薯、抹茶粉糯米粉揉揉成面团,草莓酱加番茄酱糯米粉揉成面团备用!
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步骤3/9
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豆沙馅揉成丸子备用
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步骤4/9
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取一块面团包住豆沙封口成丸子
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步骤5/9
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慢慢的将团子捏成元宝形状,像饺子一样
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步骤6/9
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将做好的糯米团子放在铺上保鲜膜的盘子上
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步骤7/9
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用模具压出小花、抹点水黏在糯米团子上,用手捏出树叶状粘在花朵旁边
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步骤8/9
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蒸锅上气后,放入糯米团,中火蒸8_12分钟
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最后一步
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出锅后刷点油,免粘黏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
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