面食小吃套环
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每当过年的时候,妈妈都会自己做一些小零食给我们吃,现在依然怀念妈妈的味道,总感觉温馨
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
首先把面粉发酵醒面,里面呈现蜂窝状即可。另和面一小团(此面团不用发酵,面团大小是发酵面团的三分之一)图片之前准备步骤忘记拍照了!果子炸多少,根据家庭喜爱程度决定
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步骤2/7
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把面团按比例3:1(发酵面团:一般面团)揉在一起(妈妈说这样的比例是为了油炸的时候不会过分膨胀,炸出来的形状好看),然后像擀面条一样,擀成面皮,划成3cm宽的条状
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步骤3/7
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每三条叠落在一起,切成小长方形,中间划一个口子
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-11-16
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