炖燕窝
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步骤1/6
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未经加工过的燕窝是这个样子的
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步骤2/6
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水发一小时左右，用镊子挑燕羽毛
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步骤3/6
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挑拣干净的燕窝，宝贝说像粉丝～
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步骤4/6
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炖燕窝最好选用瓷碗～碗内加点开水没过燕窝，锅里加水放入炖盅～我炖了40分钟左右
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步骤5/6
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一次两盏的燕窝炖好，放凉后可存放冰箱～每次吃的时候取4勺左右，加冰糖汁或热牛乳～加蜂蜜也行～炖好的燕窝你闻闻，有蛋白的香味喔……
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最后一步
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兑热牛乳口感香滑软糯、胶质多、Q弹、有蛋白清香喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
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