香辣煎鸡扒猪扒
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡肉猪肉切片,不能太薄,然后用刀背剁
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步骤2/4
然后往肉里加腌肉料(去超市买,想吃什么口味都有),酱油,油,因为腌肉料里有盐了所以现在不加,淀粉,蒜头剁碎加进去,搅拌均匀
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步骤3/4
静置一小时入味。
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最后一步
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热锅倒油,把肉摊平煎,中火慢煎,时不时翻面,是不会用太多油的(我不喜欢吃油多的),熟了出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
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